Quais são algumas opções para fazer backup e restaurar o Joomla! instâncias? De preferência os adequados para a preparação.
A maneira mais fácil que encontrei é usar Akeeba Backup . Muito fácil de usar e gratuito.
Embora o Akeeba Backup seja sem dúvida a solução de backup mais popular, gostaria de acrescentar que também existem outras soluções. Você pode obter uma lista deles no JED: http://extensions.joomla.org/extensions/access-a-security/site-security/backup